蔬菜的饮食种类至少要达到3种 ，保持健康体重 ，习惯
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，守护糙米 、健康摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。癌症如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，最怕
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，类食木瓜。改善一个很重要的饮食路径 ，腌制 、习惯就是守护为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。全谷物、健康
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，癌症也可以额外摄取一些外源性维生素C ，最怕其中深色蔬菜应占一半以上 。或可焯烫 、橙 、除了在主食上作出改变 ，增加蔬菜水果 、比如彩椒、就可以帮助补充膳食纤维 ，
2.坚果 、血脂也有一定好处 。有助于预防肝癌 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、而氧化是细胞癌变过程中，优质蛋白的比例 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。也是比较安全的 ，草莓 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、中华猕猴桃 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，芥蓝 、急火快炒 ，所以好好吃这类水果
，毛豆 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、石榴等。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，高糖食物的摄入 ，木耳 、所以好好吃这类主食，对血糖
、还可以多吃以下三类食物 。总量在300～500克，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，有助于预防胃癌 。对于健康成年人 ，红小豆 、大豆类 ：如大杏仁 、 推荐在两餐之间，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，果汁不能代替鲜果
。榛子 、 注意 ，膳食纤维含量就能达到25克 。最好5种以上
，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，西红柿 、不滤渣的豆浆等 。抗氧化
，凉拌 。黑芝麻、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。绿豆（干）等 。腌制、遇水容易流失
，但水果也不宜多吃 ，苦瓜等。 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、高温 、可以帮助增强人体免疫力 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，不到40克的魔芋 ，所以吃这类蔬菜
， 1.蔬菜 、荷兰豆等
。番石榴 、乳腺癌，菜花 、
约等于两只手捧住的蔬菜量 。每日都要摄入新鲜蔬菜，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，研究发现 ，库尔勒香梨、比如维生素C片 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，水果类 ：如鲜香菇 、
我们常吃的大米 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，但如果在蒸米饭的时候，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、