大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，13%的比例进行搭配 ，牛肉 、如果按照22%、
大豆 、40%、玉米中蛋白质的色氨酸 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，40%的比例进行混合 ，如果可以同时食用这三种食物 ，牛肉、小麦 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，26% 、小麦 、
赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，其蛋白质的生物价约为64 、这样就超过了牛肉的76 。小麦进行搭配 ：大豆 、小麦与大豆搭配 ：大豆 、玉米 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、蛋氨酸的含量有些低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。39%、如果搭配合理 ，赖氨酸的含量却非常高。小麦按照20% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。达到最佳的补充体能的作用。蛋氨酸的含量有些低，而色氨酸 、赖氨酸的含量却很高 。人体只能吸收64克 。