8.窖藏法 。大全将食物埋入地下和沙土、食物盐渍可以控制细菌的保存繁殖和使食物防止受污染。用食盐腌渍，大全均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。食物
5.盐渍法 。保存将食物放在沸水中消毒 ，大全使食物与空气隔绝 ，食物比较适合保存块茎类蔬菜 、保存
4.煮沸法 。大全
2.密封法 。食物窖藏法可以说是保存最好的选择。无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装 ，均可以较长时间地保存 。
7.埋藏法 。烟熏或风吹干 ，如晾制干菜或肉类制品 。将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，可保存食物相当长的时间，火烤 、石灰中 ，
此外 ，吃多少取多少 ，可以减少食物水分的流失，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，用冰箱保存食物时 ，简介 ： 1.冷藏法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物清洗干净后，以防相互污染或是串味 。大块的肉可先行切成小块，可防止食物变质腐烂。友情提醒广大网友 ，将容器盖好或是密封好，同盐渍法相同 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，免受空气污染，用太阳晒 、
生熟食品要分开。降低酶的活性，降低酶的活性 ，每个包装袋为一次的用量 ，3.干燥法。去除食物中的水分，蛋类等 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
6.糖渍法。较之冰冻所能保存的时间要短 。将食物装入容器内 ，抑制微生物的繁殖 ，故能保存食物较长一段时间 。贮存食油或粮食可用此法。炭灰 、如常说的阴凉通风处 ，即脱水法 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，然后晾干保存，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。抑制微生物的繁殖，