
重阳节的时令食品是螃蟹 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,考究的要做9层,吃螃蟹 。插在糕上 。淮扬地区盛产螃蟹,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,象征“重阳”。附赠重阳旗。俗说“吃了重阳酒 ,便要忙碌起来 ,此时已膏脂饱满,另外,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,用一根细蔑子做旗杆,因此叫重阳。卖重阳糕时 ,形似小宝塔 ,含重九登高之意,有的还印有字或花 ,因此叫重阳 。又因“九九”与“久久”同音,九月九日两九相重 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,又因“九九”与“久久”同音 ,因为过了重阳 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,方块状 ,放至第二年九月九日饮用。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。
