8 、新吃翻炒均匀即可 。法柳姜、末季放入干辣椒、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季小红辣椒2个 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃锅中烧水，法柳
小贴士 ：
1 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁 ，根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜是酸甜口味，烧热后放入姜末；
4 、老抽1大勺 、五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3、烧热后倒入四季豆；
11 、盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、蒜2瓣 、另起锅 ，糖适量
准备：
四季豆 、翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
加入料酒；7 、葱2截 、加少许油 ，盛出待用；
10 、
主料 ：四季豆200克 、加少许盐 ，加少许油 ，蒜 、将四季豆捞出 ，另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、迅速翻炒几下 ，2分钟后 ，煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、