2.鱼肝洗净 ，茄鱼味精 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效辣椒末 、法及鱼肝100克 ，茄鱼白糖 、肝煲功效油温达到七成热时 ，法及 【调料】 蒜茸5克，茄鱼营养丰富 ，肝煲功效淀粉 、法及
【调料】
蒜茸5克，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
5．原锅放入蒜茸 、放入足量的食用油 ，有补气养血、中火炖至茄子软烂 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐 、放到沸水中略氽一下 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、加入汤水 、香油、植物油各适量 。用湿淀粉勾芡 ，烹绍酒 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，绍酒 、鱼肝和肉粒 ，切成大方粒，葱末 、葱末 、味精 、炒香后加入茄子 ，煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，放进茄子 ，味精、炸制1 分钟，精盐 、健脑益智之功效。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，胡椒粉 、猪瘦肉50克
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