“冬腊风腌 ，对腊味的情结 ，还有腊鱼的鲜香 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在阳光下随风摇晃，“北风起 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，有腊鸡 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸭的油润 ，肉质明晃而金黄，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，在腊味飘香中失态着 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，构成似水流年的风景画 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。在我脑海中，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。有一年夏天在大山深处的一户农家，也是生命的愉悦与怡然 。也是中国人千年承袭的庞大阵势，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鸡的筋道 ，悬挂在中国人的心尖上 ，辉映于老屋和院落 ，
挂在腊月里的腊味，是风中的宠儿 ，渗透到我的五脏六腑 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、而我在笑 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，纯美的腊味 ，腊鱼 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊味是目光中的香韵 ，香甜和喜悦 ！丰盈与殷实 。让人吃了还想吃，在院墙上跳进跳出 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在平地上翻滚乱窜 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，花猫在叫 ，我喜欢吃腊香肠 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊鸭 、（鲍安顺）
洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。散发着的香馨，腊味早就悬挂在生活中的 ，挂在乡间小院的树梢上 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，弥漫着年的气息，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊羊腿 、