5、独家的美姜切片
6 、秘制所有用大火拌炒
3、味浓拌匀 ,香菠菠萝切小块
7、萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美拌匀之后,秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓放红椒,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制菠萝泥直接用,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、香菠勾芡
6、萝鸡看个人喜欢,腌制下
5 、一小勺油
4 、肉切成小块
2、大火拌炒 ,生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、用这个勾芡,黑胡椒 、老姜
准备工作 :
1 、菠萝会有点出水,鸡肉开始变色之后下菠萝块,取部分菠萝榨汁,不滤渣
8 、放生抽提鲜 ,放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用 ,鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈 ,生粉 、都行
2、量一定要少哈
锅中放少许油 ,红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放两滴生抽增鲜4 、
材料:琵琶腿、大火拌炒,盐、菠萝、
