原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于放些葱段和姜片；
5 、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿将盐 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥腌制一夜；
4、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味花椒粉1小匙 、鸭腿盐1小匙 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥清洗干净；
2 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿葱姜蒜粉 、葱姜适量 。中火蒸约1小时 ，五香粉1/2小匙 、淋上料酒 ，五香粉 、
将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙、葱姜蒜粉1/2小匙、冷冻鸭腿自然解冻 ，