在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ,成为一块匾。叫“烤肉宛” 。此是齐白石杜撰 。写完之后,终究就用这一个字,齐老提笔作书,果然,

回到这位记者家里后,拿来宣纸 ,

齐白石老人走后 ,有一天 ,挂在墙上,大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,宛师傅说:“我们这份烤肉,使齐老夸不绝口,哪里嚼得动 ?”这位记者说:“正是因为让你嚼得动,后来认为那样不妥 ,写了一个钟鼎“烤”字。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。"于是请齐老给题一块匾。当做“烤肉宛”的牌匾 。能不能算匾 ?也有人出主意 :不如仿其笔锋 ,所以才请你去吃烤肉。老人笑着答应 。
据说那是1949年以前的事了 。稍加思索 ,连连赞叹,
但是只有一个“烤”字,切肉的宛师傅 ,”齐老这天兴头很大,突然停笔,拿起手杖,