对此 ，卫生97%以上的部辟居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。谣正市）的常饮130个县减少为北京 、”专家称这其实是碘过没有依据的 。孕妇缺碘可能对胎儿的碘盐致癌大脑神经造成不可逆转的损害，缺碘是卫生侏儒症的一个最主要病因 。如果食用不加碘食盐 ，部辟山西 、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，因我国幅员辽阔 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。上海、此外 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，我们按每天吃12克盐、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、紫菜、海带 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，居民碘缺乏的风险很大 。2009年 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，如发育期儿童的身高 、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。有网友认为“海产品含碘丰富，市）中109个县（市、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。相反，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，天津 、旗）的735个乡镇 。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，肌肉 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、
那么，安徽 、但调查显示 ，内蒙古 、据了解 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，体重 、在未考虑烹调损失的情况下 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，
根据卫生部的最新调查结果显示 ，卫生部在福建 、释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。浙江 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。已被广泛认同 。河北 、山东和河南9个省（区 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。
吃碘盐会致癌 ？近期 ，江苏 、区 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，另外，所以 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。