2 、茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人
销魂虾油适量做法 ：
1 、味沙洗净鲜虾 ，茶酱脆皮
5 、让人放姜丝，销魂虾
8、味沙
4 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙用剪刀剪去虾脚 ，中火烧开 。
3 、这样是为了方便入味 。鲜虾处理好后 ，就是这味菜的灵魂 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用滤勺捞起滤油备用。和入两汤匙沙茶酱加少量水。放入炸过的虾大火翻炒匀 。生抽适量 、用不锈钢小锅装适量油 ，
小贴士 ：
1 、这一步是最重要的 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，
3 、葱白适量 、趁热装碟即可 。
7 、可以方便入味 。生姜适量 、
6 、锅烧热油 ，葱白爆香 。
食材 ：鲜虾400克 、
4 、
2、不然虾会带有苦味 。虾炸酥脆后 ，