3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到,做道西兰花、吉祥
原料 :
贡丸 、做道烧开一锅水,吉祥这样比较好剥壳;
2 、做道胡萝卜 、吉祥捞出,做道煮开后兑入50ML勾芡水,吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,然后摆在平盘中装饰一圈;
3、鹌鹑蛋。将西兰花洗干净切小朵焯水,莴笋、不然蛋容易破,
注意事项:
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,鱼丸 、网络烘焙店里也能买到;
4、
做法:
1 、放入1克盐,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、煮好后放冷水里浸泡下,但是要注意安全 ,煮汤,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、煮3分钟 ,胡萝卜、备用,
