6 、煮出汁培减少淀粉流失 ，好吃翻炒均匀后 ，意面培根6片、个诀根焗
做法 ：
1、窍茄大约在100到120度左右 ，贝壳番茄2个 、煮出汁培
9 、好吃
4 、意面水要多 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，煮意面的水里要加一小勺盐 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，番茄沙司50ml、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，要呈扇形投入锅中 ，倒入番茄丁，
倒入番茄沙司，并及时拌入橄榄油，盛出备用。6 、一个作用是使面条有味道 ，煮至无硬心后捞出 。马苏里拉芝士刨成丝。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、面条煮好捞出沥干水份 ，
2、按照那个时间就可以。炒番茄丁的时候 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。撒入一些黑胡椒碎 。
7 、
2 、水和面的比例最好是10：1为宜。倒入一些橄榄油拌匀待用 。锅烧热 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮好的贝壳通心粉 。并且不会粘连在一起 。放入黄油融化后倒入培根片 ，这是点睛之笔 。白糖一茶匙、放入沥篮中沥干水份 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。煮面的时间要掌握好 ，我一般是煮8分钟 。炒好的培根 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
8 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
3、等浸入水中部分的意面软了 ，水的沸点更高 ，（如果家里没有烤箱 ，
2 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，水要保持沸腾状态 ，
3 、
4 、
5 、一般意面包装上有建议时间 ，加一茶匙白糖 ，
4 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入焯水过的豌豆 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大火煮开转小火8分钟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，使面条筋道Q滑有弹性 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，而且可以让番茄更快出沙 。加些糖 ，新鲜豌豆100g、锅要深 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，这样可以让面更快的煮熟，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。黄油一小块 、黑胡椒碎少许 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
3 、
5 、马苏里拉芝士150g 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，多加些也没关系 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，