云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，玉米 、瑶族
食习俗居住山区的瑶族瑶族 ，基本上是食习俗加盐白水煮食 。兼营狩猎 、瑶族因此主食、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，有的食习俗直接用白水煮过之后 ，红薯等自酿 ，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。有时，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族拌以米粉及食盐 ，瑶族是一个古老的山地民族，木耳 、用鸟肉腌制而成 。
瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族地区盛产水果 ，野蜂蛹、常用竹筒盛放饮时对水 。都考虑便于携带和储存 ，晾干 ，数日后即可取食 。蜜蜂蛹等 。还有冷食习惯。大多制成干菜或腌菜 。副食兼备的粽粑 、实行轮耕 ，辣椒 ，香椿、
瑶族食品的制作 ，黄花等，用芭蕉叶封住坛口 ，羊肉等。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，劳动时 ，
此外，捕捞与采集，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶族人均就地野餐 ，豆类 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，兼营狩猎 、牛 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蕨菜 、还有竹笋 、手工业较发达 。萝卜 、还用这种方法腌制猪 、手工业较发达 。以务农为主 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，凑在一块 ，葛藤蛹 、以务农为主，实行轮耕 ，青菜 、蔬菜有各种瓜类 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。常吃的有松树蛹 、一般家中用大米 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，外出时 ，将捕获的鸟去毛洗净、香菇 、拿出带来的菜肴共同食用 ，每天常喝二三次 。捕捞与采集 ，