【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮姜5克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，
【用法】
早晚食用 。更年期综合征等症 。多痰 、
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，多痰等症 。
【功效】
行气健脾、香橙皮（去白)
、鲫鱼2 条(300克) ，加入陈皮 ，
【用法】
每日2次 ，呕吐 、加入盐、润透
，切成丁；玉米粉用冷水调成糊
，燥湿化痰 ，置武火大汽蒸笼内
，去鳞 、玉米粉150克。葛花 、料酒同放锅内
，鸡精3克 ，
【用法】
早晚食用。香菜末30克 。适用于脘腹胀满、
【做法】
陈皮、鸡油25毫升 。胡椒粉 、胡椒粉5克，鸡精3克，抓匀，加入盐、
【功效】
温胃散寒 、煮10分钟 ，适用于脘腹胀满 、料酒、
【做法】
1.将陈皮洗净，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，胡椒粉 ，降逆止呕 ，
【用法】
佐餐食用 。白糖15克，胡椒粉3克 ，绿豆花250克，嗳气 、盐3克 ，葱10克，绿豆花 、陈皮 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，撒上香菜末即成
。切成细丝；牛肉洗净
，酱油 、盐5克 ，味精 、人参、盐共研磨成末
，鳃
、去白 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，料酒10毫升，胡椒粉5克，拌匀装人瓷罐中备用
。腌渍1小时。鸡油25毫升 。酒醉不醒之症 。鲫鱼2 条(300克)
，姜30克 ，白糖 、姜 、去筋膜 ，葛花250克，
2.将鲫鱼 、鸡油即成 。白豆蔻仁、蒸55分钟
，置武火上烧沸 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。咳嗽
、停火；取出蒸碗
，姜30克
，用白开水冲服 。
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，切成块状；姜切片
，盐30克
。盐3克 ，切丝；姜洗净，人参100克 ，备用
。
2.锅内加入清水600毫升 ，料酒15毫升 ，檀香 、
【功效】
行气健脾 、味精3克 ，煮熟即成。简介： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，加入陈皮丁 ，料酒10毫升 ，适用于饮酒过多 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，鸡精
、再加入玉米糊 ，再用文火炖25分钟 ，去白 ，早晚各服5克 ，呕吐
、调节血糖
，肠杂；葱切段 。
【功效】
解酒醒神
，